Gastronomiemonde

Choisissez vos formes de petits gâteaux

De nos jours, la pâtisserie est devenue un domaine très prisé et exploré. Cette branche ne cesse de connaître des évolutions, que ce soit en matière de création, de goût ou de présentation externe. Et c’est justement ce dernier point qui a retenu notre attention ces temps-ci, car un nouveau modèle de présentation des produits pâtissiers a été constaté grâce à l’utilisation de l’ emporte piece.

Cet élément pourrait être considéré comme l’essence même de la mise en forme des petits gâteaux. C’est un accessoire qui a pour rôle de découper les pâtes de pâtisserie, non pas bêtement, mais en leur donnant des formes diverses, et des formes ayant des sens. Par exemple, si vous aimiez faire des petits gâteaux en carrées ou en ovales, vous pouvez vous servir des emportes pièces ayant ces formes-là. Par ailleurs, si vous en avez marre de toujours travailler des gâteaux d’une même forme, pourquoi ne pas prendre un emporte pièce avec motifs ? On peut citer, à cet effet, les emportes pièces sous forme de cœur, de poisson ou même en mode petit bonhomme.

Quels sont les points positifs de l’emporte pièce ?

Mis à part tout ce qui a été dit, utiliser un emporte pièce pour réaliser des gâteaux vous permet de gagner du temps en préparation, car c’est très facile à adopter et vous ne pourriez pas rater vos pâtisseries avec celui-ci. Il vous suffit de mettre un peu d’huile sur l’emporte pièce et le tour est joué. Et figurez-vous que si vous choisissez l’emporte pièce Exoglass, les démarches seront encore plus simplifiées, car vous n’aurez plus besoin d’huiler l’emporte pièce.

Ainsi, l’emporte pièce vous permettra de ne pas trop vous attarder sur les mises en forme, mais aussi, et surtout vous donnera l’occasion de personnaliser vos petites gourmandises. Ce qui, en plus du plaisir offert par le goût sucré ou fruité, offrira aussi beaucoup de plaisir aux yeux. Alors, cela vous dit d’essayer ?